El Hospital de Santiago reunirá todo lo relacionado con el arte del bonsái

Javier Gámez, Elena Rodríguez y Antonio Martínez en la presentación./
Javier Gámez, Elena Rodríguez y Antonio Martínez en la presentación.

Habrá una exhibición compuesta por alrededor de 60 bonsáis, 30 de ellos de distintas variedades de olivo, así como charlas, cocina en directo, catas de aceite o talleres para iniciarse en esta técnica

Alberto Román
ALBERTO ROMÁNÚbeda

Úbeda será durante unos días punto de referencia para los aficionados al bonsái, el arte de cultivar árboles y plantas, reduciendo su tamaño mediante técnicas como el trasplante, la poda, el alambrado o el pinzado, y modelando su forma para crear un estilo que recuerde una escena de la naturaleza. Y es que, tras el éxito de la primera edición celebrada en Marbella, la ciudad ubetense será sede de la segunda Muestra de Bonsái FKB (Fuji Kyookai Bonsái, Escuela de Vanguardia de Marbella). Una cita que se convertirá además en la primera Muestra Cultural de Bonsái 'Ciudad de Úbeda'.

Tendrá lugar del 10 al 12 de noviembre en el Hospital de Santiago, tal y como se anunció en el acto de presentación, celebrado en el hotel MS Palacio de Úbeda, y al que asistieron la concejala de Cultura, Elena Rodríguez, el concejal de Agricultura, Javier Gámez, y el coordinador en Úbeda del evento, Antonio Martínez.

La primera resaltó que Úbeda es una ciudad atractiva para llevar a cabo este tipo de eventos de calado nacional. En esta ocasión será una muestra dedicada al bonsái, una cultura originada en China hace 2.000 años como objeto de culto para los monjes taoístas y que desde hace 800 años forma parte también de la cultura japonesa, donde hay verdaderos maestros que elevan a la categoría de arte estas creaciones de la naturaleza.

Durante la cita los visitantes podrán disfrutar de una exhibición excepcional compuesta por alrededor de 60 bonsáis, 30 de ellos de distintas variedades de olivo. Además se llevarán a cabo actividades paralelas como talleres del arte del bonsái, charlas, catas de aceite o showcooking, fusionando la cocina japonesa y el aceite de oliva.

Se contará en esta muestra con la presencia de Massimo Bandera, maestro internacional de bonsái de Italia; Gracia Bajo, coordinadora de la FKB Escuela de Vanguardia de Marbella; y Miguel Martínez Massa, director de la Cámara de Comercio Hispano Japonesa, entre otros. Además, asistirá prensa japonesa especializada en eventos sobre aceite de oliva.

Cultura del olivar

El Centro de Interpretación Olivar y Aceite, como contó el edil de Agricultura y presidente de la Asociación Olivar y Aceite, será también parte importante de esta muestra. «Creemos que es fundamental la promoción de la cultura del olivar y el aceite de oliva. Exportar nuestra cultura también significa importar la cultura de otros países», subrayó.

Así, desde el centro se realizarán las catas de aceite previstas en esta muestra y los maridajes. «La expansión del aceite se hace a través del conocimiento. El hecho de utilizar el aceite de oliva en la cocina japonesa implica que conozcan que también pueden llevar este oro líquido a su gastronomía», añadió.

Como resaltó el coordinador del evento en Úbeda, esta iniciativa lleva forjándose más de un año y medio para que sea un acto significativo para la ciudad. Antonio Martínez explicó que la FKB es la única escuela en España dedicada a este arte. «Allí no sólo se aprende la práctica del bonsái y todo lo que rodea a este mundo, sino también la filosofía oriental», comentó. Así, en esta muestra se podrá comprobar el trabajo de los alumnos a lo largo de mucho tiempo.

Como ubetense, el coordinador del evento quiso que esta muestra se celebrase en su ciudad y fusionar así, de una manera armoniosa, ambas culturas, la del bonsái y la del aceite de oliva. «Para llevar a cabo esta idea involucré a empresarios, asociaciones, Ayuntamiento, la escuela… y en tres días demostrar cómo dos culturas, tan lejanas y dispares como son la oriental y la occidental, se pueden unir y encontrar nexos de unión muy fuertes», explicó.

En este sentido, durante la cita se llevará a cabo, entre otras muchas actividades, un taller para principiantes y también una demostración en vivo del maestro Massimo Bandera sobre la transformación de un olivo en bonsái.

Fin solidario

Para concluir, Antonio Martínez destacó que la escuela FKB todos los años realiza un evento benéfico y que se ha querido aprovechar la oportunidad para desarrollarlo. «Este año se me ocurrió, ya que aún no se había celebrado, contactar con la Red Úbeda Solidaria. Y se han hecho unas papeletas para sortear una cesta de productos que han donado algunos patrocinadores. El valor de la misma ronda los 1.500 euros, aproximadamente. Así que todo lo que se recaude irá destinado a Red Úbeda Solidaria. El sorteo se realizará el último día de la muestra en la sala de exposiciones», explicó.

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