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Alberto Román
Sábado, 29 de octubre 2016, 09:51
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Los aceites de recolección temprana recién extraídos cobrarán protagonismo durante este puente de Todos los Santos en el Centro de Interpretación Olivar y Aceite de Úbeda, donde se han previsto distintas presentaciones y catas durante los días 29, 30 y 31 de octubre.
El objetivo es que el público en general pueda apreciar los sabores y aromas de estos caldos de excelsas propiedades, recolectados en días pasados, a través de una explicación por parte de cada uno de los socios productores, una degustación de los mismos y una cata gratuita.
Las catas comenzarán a las doce y media de la tarde. El día 29 de octubre se centrarán en Oleícola Jaén y Pradolivo, el día 30 en Spíritu Santo y Oleícola San Francisco y el día 31 en Aceites Padilla. Se trata de cinco socios que están participando de forma muy activa en la vida del centro y que gracias a su trabajo están elaborando aceites de gran calidad y muy equilibrados.
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