Taller de chocolatería para niños en Pastelería Palacios

Un nutrido grupo de niños y niñas de esta hermandad ubetense pudo ver en primera persona como se crean objetos con el chocolate como materia prima. Composiciones como una casa, piruletas, huevos sorpresa, entre otras cosas.

El responsable del obrador, Jesús Palacios, reunió en torno a una gran mesa metálica a sus jóvenes aprendices y les fue explicando cada uno de los pasos a realizar, enseñándoles cómo debe ser tratado el chocolate para dar forma a cada una de las piezas. Las explicaciones fueron seguidas con gran atención por los pequeños, a quienes se les hacía la boca agua.

Cuando las lecciones iniciales terminaron y dieron como resultado una bonita casa de chocolate, fueron los niños los que se pusieron manos a la obra. Siempre atentos a las palabras de Palacios, crearon su propio huevo sorpresa, entre otras figuras más.

Fue una deliciosa actividad en la que no faltó la formación y una primera introducción al apasionante mundo de la pastelería artística.