Encuentro intergeneracional y gastronómico en Sabiote
Animada jornada de domingo la que se vivió en la plaza del Castillo de Sabiote, sobre todo por la mañana y a mediodía. Un encuentro gastronómico sirvió para animar a vecinos y visitantes a pasar un día de descanso fuera de casa, con la oportunidad de degustar ricas migas, plato típico de la tierra, muy campestre y con varias formas de cocinarlas.
Antonio Ángel Ruíz Resa
Miércoles, 11 de mayo 2016, 13:52
Esta cita planteada y organizada por el Ayuntamiento de Sabiote con la colaboración del Centro de Adultos y la Asociación Juvenil, sirvió para reunir a ... la gente en torno a la elaboración de uno de los platos más típicos y, por supuesto, para degustarlo. De esta manera, se propició una convivencia entre generaciones, que gustó a todos los asistentes.
El encuentro, presentado bajo el título 'Día de las Migas', se inició a las doce del mediodía de este pasado domingo, 22 de abril de 2012, prolongándose durante varias horas.
Fueron, precisamente, los más mayores los encargado de hacer las grandes sartenes de migas, a fuego de palos, como cuando se hacen en el campo, en un entorno muy apropiado, como la lonja de acceso principal al castillo sabioteño.
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