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El sabor de la América de los años 50 en la ciudad de los cerros

Desde hace unos meses, en el centro comercial Carrefour de Úbeda es posible viajar en el tiempo y el espacio, por lo menos hasta un clásico restaurante americano de los años 50. Para ello no es necesario montar en un DeLorean equipado con un 'condensador de fluzo' como el de la película 'Regreso al futuro'. Sólo hay que cruzar el umbral de Jenny Vintage, establecimiento temático que ha sabido mezclar el buen servicio y la mejor calidad con una ambientación y decoración muy conseguida para ofrecer una experiencia inolvidable. Hablamos con el empresario Juan Martínez Triguero, propietario de este local tan especial.

idealdigital

Miércoles, 11 de mayo 2016, 13:48

-¿Cómo se forja la idea de un restaurante al estilo de los años 50?

-La idea surgió de mi mujer. Tras uno de ... nuestros viajes a Nueva York quedó enamorada al cenar en un restaurante años 50. Ese ambiente tan especial nos dejó cautivados y, rápidamente, la idea de tener un establecimiento propio así nos puso la mente en funcionamiento. Lógicamente, qué mejor sitio que el centro comercial Carrefour. Allí tenemos todo el paso de la provincia y se nos hizo muy fácil darnos a conocer.

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