Charla sobre el aceite de oliva y sus beneficios para la salud
Junto a su exposición permanente, el Centro de Interpretación Olivar y Aceite de la Comarca de La Loma continúa con su programación de actividades paralelas que en las próximas horas se traducirán en una nueva conferencia. La cita será hoy viernes 28 de junio, a partir de las siete de la tarde, y girará en torno al tema 'Aceite de oliva virgen extra y salud', gracias a la presencia de José Juan Gaforio y José Chamorro.
Alberto Román Vílchez
Miércoles, 11 de mayo 2016, 12:58
El primero es profesor titular de la Universidad de Jaén, del área de Inmunología, además de director del Comisionado para el Centro de Estudios Avanzados ... en Olivar y Aceite de Oliva así como presidente de Citoliva. Hablará sobre los beneficios del aceite a la hora de prevenir ciertos tipos de cáncer.
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Respecto a José Chamorro, es jefe de la Unidad de Dietética y Nutrición del Complejo Hospitalario Ciudad de Jaén, y centrará su intervención en las bondades del oro líquido frente a las enfermedades cardiovasculares.
La conferencia tendrá lugar en el propio Centro Olivar y Aceite, situado en la Casa de la Tercia, con entrada gratuita y limitada hasta completar aforo. Y de su organización se encargan el Centro Internacional de Excelencia para Aceite de Oliva de GEA Westfalia Separator Ibérica y la Asociación Olivar y Aceite de la Comarca de La Loma.
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