El Centro de Interpretación Olivar y Aceite organiza un taller sobre la elaboración de cosméticos con aceite de oliva
El Centro de Interpretación Olivar y Aceite pone en marcha durante este mes de julio un taller de elaboración de jabón de aceite de oliva virgen extra, dada la importancia que supone el oro líquido en la alimentación y también para el cuidado de la piel. Así nace la idea de llevar a cabo una actividad lúdica y formativa «donde aprenderemos a elaborar nuestro propio jabón a partir del aceite».
Alberto Román Vílchez
Miércoles, 11 de mayo 2016, 13:31
Según explicó el concejal de Agricultura, José Luis Romera, el taller está dirigido a adultos, tras la organización la pasada semana de uno para los ... más pequeños, y se celebra los días 3 y 4 de julio en la sede del centro, en la Casa de la Tercia de Úbeda.
Un proyecto que, incidió Romera, promocionará el producto estrella de la comarca de La Loma y sus beneficios para la salud. Así, el visitante podrá vivir una experiencia única «descubriendo, conociendo y elaborando productos cosméticos de una forma sencilla».
El aceite de oliva es una de las grasas vegetales más antiguas y existen todo tipo de vestigios históricos sobre su uso cosmético por su excelente calidad y sus múltiples calidades, «algo que repasaremos en este taller para que los participantes puedan elaborarlos en casa».
De hecho, la aplicación del aceite de oliva como producto de belleza corporal «ha vuelto a ponerse de moda durante los últimos años por empresas y pequeñas industrias que fabrican cremas faciales, gel de baño, cremas corporales, champú, perfume en crema, protector labial o sales de baño que toman como base el aceite de oliva virgen extraído de las almazaras».
Este taller analizará además los beneficios del aceite de oliva gracias a los fenoles, que actúan previniendo el envejecimiento y mejorando las expectativas de vida, como tratamiento del acné, psoriasis y otras enfermedades cutáneas, e incluso el cáncer de piel. Así lo indica un informe del Comité Oleícola Internacional, que señala que «el ácido oleico jugaría un gran papel para contrarrestar la oxidación continua».
Mañana, mesa redonda
Dentro de la programación de propuestas paralelas, la Casa de la Tercia acogerá una mesa redonda sobre 'Creación de mecanismos equitativos para el establecimiento de precios en origen: el caso particular de Cecasa'. Organizada por el Centro Internacional de Excelencia para Aceite de Oliva de GEA Westfalia Separator Ibérica y la Asociación Olivar y Aceite Comarca de La Loma, tendrá lugar mañana jueves 4 de julio, a las ocho de la tarde.
Intervendrán Cristóbal Gallego; presidente de Jaencoop; Juan Gadeo, presidente de Interóleo Picual Jaén; Antonio Luque, director general del Grupo Hojiblanca; Manuel Torres, presidente de Infaoliva Jaén; y Juan Vilar, consejero delegado de GEA Westfalia Separator Ibérica, que actuará como moderador. La entrada será limitada hasta completar aforo.
Esta mesa redonda se unirá a la charla que tuvo lugar en días pasados sobre aceite de oliva virgen extra y salud. Existieron dos ponencias. Una a cargo del presidente de Citoliva, responsable del área de Inmunología y director del Comisionado para el Centro de Estudios Avanzados en Olivar y Aceite de Oliva, José Juan Gaforio, que abordó los beneficios del aceite de oliva para combatir el cáncer. Y otra a cargo del jefe de la Unidad Dietética y Nutrición del Complejo Hospitalario de Jaén, José Chamorro Quirós, sobre los beneficios del aceite de oliva virgen extra para combatir las enfermedades cardiovasculares.
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