Taller de cocina para niños con el aceite de oliva virgen extra como protagonista
El Centro de Interpretación Olivar y Aceite, situado en la Casa de la Tercia, acogió el sábado un taller de cocina para niños en el que el aceite de oliva virgen extra fue el ingrediente común de todos los platos realizados por los pequeños 'chefs' participantes, que fueron alrededor de una veintena de entre 6 y 10 años. Tuvieron la oportunidad de aprender los beneficios de la dieta mediterránea y de su pilar fundamental, el oro líquido tan importante en la provincia de Jaén.
Alberto Román Vílchez
Miércoles, 11 de mayo 2016, 15:36
El objetivo de esta actividad fue inculcar hábitos saludables a los niños para fomentar una alimentación sana y equilibrada, fundamental para un adecuado crecimiento y ... desarrollo. Así, conocieron los alimentos según su clasificación y propiedades y además estimularon su imaginación, creatividad y habilidades combinando a la vez sabores, formas y colores. Con ello, aprendieron a hacer su propia merienda o desayuno usando unas técnicas muy básicas, todo ello planteado como un juego divertido.
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De esta forma, elaboraron ochíos, pan, bollitos de aceite, pizzas, bizcochos o magdalenas que después probaron y también pudieron llevarse a casa. Con ello, el Centro de Interpretación Olivar y Aceite cumplió uno de sus objetivos principales, que pasa por divulgar entre los niños la cultura del aceite de oliva virgen extra.
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