Alciser hace un balance muy positivo de ‘¡Vamos de Tapas!’

Según Alciser, el modelo se reveló como un gran éxito, ya que una de sus apuestas más decididas fue la de desvincular la compra de la tapa estrella del consumo de bebida, permitiendo así que el importe de la comida, dos euros, repercutiera al 100% en la elaboración de la propia tapa, lo que dio un margen de actuación importante a los hosteleros, que realizaron creaciones muy interesantes, con sabores y texturas especiales.

En paralelo a este buen hacer profesional de los establecimientos, el colectivo destacó la excepcional acogida que este evento tuvo entre los clientes que de Úbeda y de toda la comarca y provincia disfrutaron de '¡Vamos de Tapas!'. Según la organización, el éxito de un evento se mide de forma incontestable por el número de personas que participan en él, y en este sentido la amplísima campaña de publicidad puesta en marcha se mostró como el medio más eficaz para atraer a cientos de personas a la ciudad, que ya tuvieron un motivo más para visitar Úbeda: participar en esta ruta de la tapa.

Alciser dio las gracias a todos los que de una forma u otra colaboraron en este evento. A Cruzcampo, por su aportación para los premios entregados a los que rellenaron su 'tapaporte', así como a la Diputación Provincial de Jaén, Delegación de Turismo de la Junta de Andalucía y Cámara de Comercio de Jaén.

Esperan al Ayuntamiento

De cara a la próxima edición, el colectivo espera ver repetido el éxito así como que el Ayuntamiento de Úbeda se sume a esta promoción de la ciudad y sus empresarios colaborando de la forma que estime más oportuna, ya que este año no lo ha hecho. «Todos sumamos y nuestro Ayuntamiento no pude quedar al margen de nada que suponga un bien para la difusión de la marca a la que nos debemos todos los ubetenses en general y los empresarios en particular, la marca Úbeda», apostillaron desde Alciser.