100 preseleccionados de entre 17.000 candidatos para el hotel de cinco estrellas
Cuando en febrero de 2014 abrieron la convocatoria para realizar el reclutamiento y selección de personal para el primer cinco estrellas de la provincia de Jaén, los responsables del Hotel Palacio de Úbeda no imaginaron la expectación e interés que iba a despertar su oferta. «Hasta la fecha se han analizado más de 17.000 candidaturas y siguen llegando currículos cada día», aseguran desde la empresa.
Alberto Román Vílchez
Miércoles, 11 de mayo 2016, 12:31
En la actualidad, ya están incorporadas al proyecto las personas que forman el comité de dirección del hotel: director ejecutivo, chef ejecutivo, jefe de sala, ... jefe de recepción, jefe de contratación, director de eventos y administración. Cada uno de ellos ha sido el responsable de la selección de su equipo y posteriormente se encargará de su formación.
Con respecto a la selección, de las 17.000 candidaturas, unos 1.500 aspirantes han participado en las dinámicas de grupo de la primera fase del proceso. De estos, 300 pasaron a las entrevistas personales de la segunda fase. En este momento hay una preselección de 100 candidatos de entre los que se seleccionará la plantilla definitiva del Hotel Palacio de Úbeda, «que se incorporará en cuanto lo permita la finalización de las obras», según la empresa. El 90% de estas personas son de la provincia de Jaén y el 10% restante están relacionados con ella personal o profesionalmente.
Sobre las candidaturas destacan hechos significativos como que algunos aspirantes hablen hasta siete idiomas u otros, que siendo de la zona, estén trabajando en puestos internacionales de gran responsabilidad y han decidido apostar por el Hotel Palacio de Úbeda «para hacer brillar un proyecto de este calado en su provincia». Desde la empresa anuncian estar sorprendidos por la calidad de muchas de las candidaturas que han recibido.
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