Interesante 'masterclass' de los jefes de cocina Francisco Manuel Peñuela y Alejo Pérez

Una vez clausuradas las décimo cuartas Jornadas Gastronómicas en el Renacimiento, los jefes de cocina de dos de los restaurantes participantes ofrecieron en la tarde del miércoles una 'masterclass' en la cocina del Centro de Interpretación Olivar y Aceite para enseñar a los inscritos cómo se elaboran varios de los platos de los menús que se pudieron degustar en las últimas semanas en las mesas de los establecimientos. Una actividad que se repitió tras el éxito obtenido el pasado año.