El hospital ofrece menús veraniegos a sus pacientes y profesionales durante los meses estivales

En la elaboración de estos alimentos se tienen en cuenta, por tanto, las condiciones dietéticas de cada persona, de ahí la necesidad de supervisión y control por expertos profesionales. Estas dietas se realizan siempre con alimentos saludables y apetecibles para procurar un bienestar físico y psíquico y, a su vez, contribuir a la recuperación del estado de salud de los pacientes.

Estos dos hospitales públicos jiennenses elaboran cada día menús para los desayunos, almuerzos, meriendas y cenas de sus pacientes, donde se combina la variedad con las necesidades dietéticas de cada uno de sus usuarios y el equilibrio nutricional.

Las comidas preparadas para las personas ingresadas en estos dos centros del Area Sanitaria Norte de Jaén se basan durante el verano en platos ligeros, elaborados con vegetales, fruta fresca o carne y pescado a la plancha, además de ensaladas de pasta o judías verdes.

Otro de los objetivos al cambiar los menús durante la época estival de los hospitales de Linares y Úbeda es que los pacientes se encuentren como en su casa y puedan comer los mismos platos que suelen degustar en sus hogares durante estos meses.