El Centro del Olivar impartió un taller de cocina sana y saludable para niños

Los objetivos de la actividad pasaron por inculcar a los niños hábitos saludables para una alimentación sana y equilibrada, fundamental para un adecuado crecimiento y desarrollo, teniendo como protagonista el aceite de oliva virgen extra, pilar de la dieta mediterránea. También se persiguió compartir con los chavales el interés por iniciarse en el mundo gastronómico a partir de la elaboración de diferentes platos, con ingredientes frescos y saludables.

Asimismo, el taller pretendió promover la educación nutricional en los niños, incidiendo en temas como la clasificación y propiedades de los alimentos, para que aprendan a seguir una alimentación variada, sana y equilibrada. Y de la misma forma buscó estimular su imaginación, creatividad, habilidades y trabajo en grupo, combinando sabores, formas y colores y a la vez que adquirían cultura gastronómica.

Aceptación

La concejala de Salud, Josefa Chinchilla, acompañó a los pequeños y destacó que este tipo de cursos están teniendo una gran aceptación. Muestra de ello es que en éste último se quedaron niños en lista de espera sin poder participar. En este sentido, la edil comentó que es fundamental enseñar a los más pequeños los principios en los que se basa la pirámide nutricional y la maravillosa dieta mediterránea «tan rica, nutritiva y variada, en la que el aceite de oliva cobra un importante protagonismo».

Chinchilla subrayó que este tipo de cursos son necesarios y fundamentales para ir educando a los más pequeños en ser consumidores de una dieta mediterránea. «No podemos olvidar que esta dieta aporta muchos beneficios, evita la obesidad, las enfermedades cardiovasculares y degenerativas, es una aliada perfecta contra la diabetes y es rica en antioxidantes, entre otros muchos beneficios», concluyó.