Alejo Pérez, de Tapería El Rastro en Úbeda, gana el 52 Concurso Gastronómico de la Trucha en León
Alberto Román y EFE | Úbeda
Se alzó este lunes como vencedor en la categoría de 'trucha innovación' con su plato 'Sopa tibia de trucha leonesa con toque anisado y de montaña'