Una tostada de cien metros para celebrar el Día Mundial del Pan

Con motivo de la celebración del Día Mundial del Pan, este miércoles se preparará en Úbeda una tostada gigante de pan artesano ecológico, de cien metros de longitud y cubierta con su correspondiente aceite de oliva virgen extra, que podrán degustar gratuitamente todos los asistentes. La cita será entre las diez de la mañana y las doce de la tarde en la monumental plaza Vázquez de Molina, buque insignia de la declaración de la ciudad como Patrimonio de la Humanidad junto a Baeza.

Se trata de una iniciativa promovida por la Asociación Local de Comercio, Industria y Servicios (Alciser) y la Concejalía de Comercio del Ayuntamiento ubetense, a propuesta de José Antonio García, miembro del colectivo empresarial y responsable de la firma Pan Cazorla. Planteó esta propuesta para celebrar el Día Mundial del Pan, producto básico de nuestra dieta, y para defender los artesanal y natural frente a lo industrial.

Los asistente podrán ver cómo se dispone esta tostada gigante, que será regada con aceite de cooperativas de Úbeda, tales como La Unión, La Carrera, Virgen de Guadalupe y Lara. Con esta jornada se quiere reivindicar la importancia del consumo del pan tradicional hecho con harina de toda la vida, la que ayuda al organismo aportando nutrientes naturales.