'Masterclass' de dos de los jefes de cocina de las Jornadas Gastronómicas en el Renacimiento
Alberto Román Vílchez
Una vez clausuradas las décimo cuartas Jornadas Gastronómicas en el Renacimiento, los jefes de cocina de algunos de los restaurantes participantes volverán a ofrecer por segundo año unas 'masterclass' en la cocina del Centro de Interpretación Olivar y Aceite para enseñar a los inscritos cómo se elaboran varios de los platos de los menús que se han podido degustar en las mesas de los establecimientos. Una actividad que se repite tras el éxito obtenido el pasado año.
